5
Torta saludable
5
(7)
0 kcal
Lauchis7
Preparación de la receta
1
Primero ponemos a remojar los dátiles una media hora mínimo, para poder hacer una pasta
2
Unimos los frutos secos y el coco y los mixeamos hasta tener una harina. Unimos el guee, el huevo y una cucharada de l pasta de dátiles, yo le agregue esencia de vainilla y cascara de limón (opcional para dar sabor). Al horno 180 grados por 15 minutos
3
Ponemos los frutos rojos a cocinar con un poco de agua y otra cucharada de pasta de dátiles, unas vez que redujo la quitamos del fuego y cuando esta a temperatura ambiente yo le agregue 1 cucharada de chia (opcional para que tenga mas cuerpo)
4
Derretir el chocolate con la nata y agregarle lo que quedo de la pasta de dátiles
5
Rellenar la base de la torta con la mermelada de frutos rojos y luego la mouse de chocolate. Decorar a gusto.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Frutos rojos
200 gramos
Nata para Repostería
175 gramos
Chocolate negro 92%
130 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Coco rallado deshidratado
45 gramos
Nuez
35 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Mantequilla clarificada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Frutos rojos
200 gramos
Nata para Repostería
175 gramos
Chocolate negro 92%
130 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Coco rallado deshidratado
45 gramos
Nuez
35 gramos
Almendras
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Mantequilla clarificada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Primero ponemos a remojar los dátiles una media hora mínimo, para poder hacer una pasta
2
Unimos los frutos secos y el coco y los mixeamos hasta tener una harina. Unimos el guee, el huevo y una cucharada de l pasta de dátiles, yo le agregue esencia de vainilla y cascara de limón (opcional para dar sabor). Al horno 180 grados por 15 minutos
3
Ponemos los frutos rojos a cocinar con un poco de agua y otra cucharada de pasta de dátiles, unas vez que redujo la quitamos del fuego y cuando esta a temperatura ambiente yo le agregue 1 cucharada de chia (opcional para que tenga mas cuerpo)
4
Derretir el chocolate con la nata y agregarle lo que quedo de la pasta de dátiles
5
Rellenar la base de la torta con la mermelada de frutos rojos y luego la mouse de chocolate. Decorar a gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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