

2
Salsa de tofu mágica
3
(3)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en juliana y pochar en la sarten
2
Triturar el tofu, los anacardos, el ajo en polvo y la levadura nutricional
3
Cocer la pasta o acompañamiento
4
Añadir un poquito de agua de cocción y zumo de limón a la mezcla (al gusto, según la textura deseada) y poner en la sarten con la cebolla
5
Añadir la pasta y emplatar con más levadura nutricional
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pasta de lenteja roja
250 gramos (aprox. ½ paquetes)

Tofu
175 gramos (aprox. ½ paquetes)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pasta de lenteja roja
250 gramos (aprox. ½ paquetes)

Tofu
175 gramos (aprox. ½ paquetes)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Zumo de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla en juliana y pochar en la sarten
2
Triturar el tofu, los anacardos, el ajo en polvo y la levadura nutricional
3
Cocer la pasta o acompañamiento
4
Añadir un poquito de agua de cocción y zumo de limón a la mezcla (al gusto, según la textura deseada) y poner en la sarten con la cebolla
5
Añadir la pasta y emplatar con más levadura nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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