Repollo en tortilla
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Repollo en tortilla

4

(33)

15 min

0 kcal

annieme

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Preparación de la receta

1

Cortar la cebolla y el repollo en juliana y rallar la zanahoria.

2

Saltear las verduras durante 5-10 minutos en una sartén con aceite de oliva. Añadir un poco de sal mientras se hacen para que suelten agua.

3

Batir los huevos y añadir las verduras salteadas, la sal y un poco de harina.

4

Hacer la tortilla en una sartén. Por dentro queda bastante más cruda que la tortilla de patata, así que conviene hacerla a fuego lento y tapada para que cuaje el huevo.

5

¡A disfrutarla!

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar la cebolla y el repollo en juliana y rallar la zanahoria.

2

Saltear las verduras durante 5-10 minutos en una sartén con aceite de oliva. Añadir un poco de sal mientras se hacen para que suelten agua.

3

Batir los huevos y añadir las verduras salteadas, la sal y un poco de harina.

4

Hacer la tortilla en una sartén. Por dentro queda bastante más cruda que la tortilla de patata, así que conviene hacerla a fuego lento y tapada para que cuaje el huevo.

5

¡A disfrutarla!

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Grasas

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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