31
Repollo en tortilla
4
(33)
15 min
0 kcal
annieme
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y el repollo en juliana y rallar la zanahoria.
2
Saltear las verduras durante 5-10 minutos en una sartén con aceite de oliva. Añadir un poco de sal mientras se hacen para que suelten agua.
3
Batir los huevos y añadir las verduras salteadas, la sal y un poco de harina.
4
Hacer la tortilla en una sartén. Por dentro queda bastante más cruda que la tortilla de patata, así que conviene hacerla a fuego lento y tapada para que cuaje el huevo.
5
¡A disfrutarla!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla y el repollo en juliana y rallar la zanahoria.
2
Saltear las verduras durante 5-10 minutos en una sartén con aceite de oliva. Añadir un poco de sal mientras se hacen para que suelten agua.
3
Batir los huevos y añadir las verduras salteadas, la sal y un poco de harina.
4
Hacer la tortilla en una sartén. Por dentro queda bastante más cruda que la tortilla de patata, así que conviene hacerla a fuego lento y tapada para que cuaje el huevo.
5
¡A disfrutarla!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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