13
Ensalada griega de sandía 🍉🍃
3
(14)
20 min
0 kcal
saraelena
Preparación de la receta
1
Lavamos el pepino, cortamos a lo largo y retiramos las semillas. Cortamos en media luna.
2
Cortamos la cebolla y el pimiento finamente.
3
Maceramos las 3 verduras con el zumo de limón.
4
Cortamos la sandía en cubos, retirando las semillas, si las tuviese.
5
Añadimos el queso feta desmigado y la menta al gusto, finamente picada o entera si son pequeñas las hojas.
6
Mezclamos todos los ingredientes en un bol, las aceitunas, sal y pimienta al gusto, el vinagre de modena y el aceite de oliva virgen extra.
7
¡Servimos y a disfrutar! *Opcional ponerla en la nevera minutos antes para que esté más fresca :)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sandia
350 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zumo de limón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de módena
10 gramos
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Sandia
350 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zumo de limón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de módena
10 gramos
Menta
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos el pepino, cortamos a lo largo y retiramos las semillas. Cortamos en media luna.
2
Cortamos la cebolla y el pimiento finamente.
3
Maceramos las 3 verduras con el zumo de limón.
4
Cortamos la sandía en cubos, retirando las semillas, si las tuviese.
5
Añadimos el queso feta desmigado y la menta al gusto, finamente picada o entera si son pequeñas las hojas.
6
Mezclamos todos los ingredientes en un bol, las aceitunas, sal y pimienta al gusto, el vinagre de modena y el aceite de oliva virgen extra.
7
¡Servimos y a disfrutar! *Opcional ponerla en la nevera minutos antes para que esté más fresca :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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