![Crema de mil verduras](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fvt08Up6ARgmeTAZE7lPd%2Fmain.jpg?alt=media&token=ff2c191f-0fad-43a4-99a9-6ff8ac3a2024)
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22
Crema de mil verduras
5
(25)
20 min
0 kcal
Preparación
1
Añadimos toda la verdura en el agua de cocción con sal, pimienta, aove y una hoja de laurel. (Patatas peladas, calabacín con su piel). Primero fuego fuerte y cuando hierva, fuego medio.
![Crema de mil verduras Step 0](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2Fvt08Up6ARgmeTAZE7lPd%2Fstep_0.jpg?alt=media&token=09d1fb86-f8cc-4096-b67b-f28e1549343b)
2
Cuando la patata esté blandita, escurrimos, sacamos la hoja de laurel, añadimos sal, pimienta, jengibre en polvo y nata. Trituramos y servimos! Yo he añadido pistachos y chia como toppings, pero esto es al gusto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 pieza)
![Nata para cocinar](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000404.jpeg?alt=media&token=cd01e734-cacf-431e-8116-a9d0446b9dbe)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 cartón)
![Patata](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000082%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6bca33cf-e617-42fd-b0b1-94b17dc3d928)
Patata
200 gramos (aprox. 4 piezas)
![Verduras congeladas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000600%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=76061746-b292-435e-90de-00b71f219a98)
Verduras congeladas
180 gramos (aprox. 3 puñados)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000063%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7a8f2152-bae5-4fa5-a504-d70ab22a1ab4)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 pieza)
![Pistachos al natural](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000129.jpeg?alt=media&token=130bdd49-3961-4252-b35f-86caa06a035e)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Laurel](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000462%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d1f10909-fc22-41f8-a72d-c56386b4b715)
Laurel
0 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
![Calabacín](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000068.jpeg?alt=media&token=ba7e4acf-f419-481e-aee9-444777337f44)
Calabacín
300 gramos (aprox. 1 pieza)
![Nata para cocinar](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000404.jpeg?alt=media&token=cd01e734-cacf-431e-8116-a9d0446b9dbe)
Nata para cocinar
200 gramos (aprox. 1 cartón)
![Patata](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000082%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=6bca33cf-e617-42fd-b0b1-94b17dc3d928)
Patata
200 gramos (aprox. 4 piezas)
![Verduras congeladas](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000600%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=76061746-b292-435e-90de-00b71f219a98)
Verduras congeladas
180 gramos (aprox. 3 puñados)
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000063%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=7a8f2152-bae5-4fa5-a504-d70ab22a1ab4)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 pieza)
![Pistachos al natural](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000129.jpeg?alt=media&token=130bdd49-3961-4252-b35f-86caa06a035e)
Pistachos al natural
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
![Jengibre en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000459%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fe576adf-e810-4b80-8ee1-7d1c783a0835)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000429%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2efcd376-5dd9-46a6-9785-13ceee418901)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
![Laurel](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000462%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=d1f10909-fc22-41f8-a72d-c56386b4b715)
Laurel
0 gramos (aprox. 1 ración)
Preparación
1
Añadimos toda la verdura en el agua de cocción con sal, pimienta, aove y una hoja de laurel. (Patatas peladas, calabacín con su piel). Primero fuego fuerte y cuando hierva, fuego medio.
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2
Cuando la patata esté blandita, escurrimos, sacamos la hoja de laurel, añadimos sal, pimienta, jengibre en polvo y nata. Trituramos y servimos! Yo he añadido pistachos y chia como toppings, pero esto es al gusto.
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