Macarrones con ternera picada y huevo

Ponemos a hervir agua para preparar un huevo duro y hervir los macarrones

Mientras, en una sartén echamos la ternera picada y la sofreímos (opcional, echarle cebolla troceada)

Una vez hecha la ternera echamos el tomate troceado y sofreímos, después añadimos el tomate frito

Añadimos especias (yo puse ajo y cebolla en polvo, pimienta, orégano) y añadimos un chorrito de salsa de soja y dejamos cocinar

Una vez hecha la salsa añadimos los macarrones y el huevo duro troceado y mezclamos

Se incorpora todo en una fuente y ponemos el queso por encima, llevamos al horno durante 20 min a 180* o al microondas durante 1-2 min