Puré de patata y brócoli 🥦🥔

Lavamos tanto brócoli como la patata. Pelamos la patata y la cortamos en trozos, y con el brócoli hacemos igual, lo cortamos en ramitos.

Lo ponemos en una olla a hervir hasta que ambos estén hechos y blandos.

Cuando estén listos, los escurrimos y los pasamos a un bol donde empezaremos a machacarlos con un tenedor para ir haciendo el puré.

Cuando esté todo bastante machacado como un puré, añadimos mantequilla (yo eche a ojo la verdad con una cuchara pequeña) y removemos hasta que se derrita.

Luego añadimos un poco de leche (también lo eche a ojo) tiene que estar CALIENTE. Y removemos hasta que haya quedado integrada. *En este paso también puedes añadir sal al gusto, si no le has echado cuando has puesto las patatas y el brócoli a cocer.

Listo! 😊