Pasta con salsa de espinacas y camembert

Poner el agua a calentar en un cazo con una hoja de laurel y cuando hierva echar la pasta.

Picar media cebolla mediana y pocharla en una sartén con aove.

Cuando la cebolla esté casi lista, echar un puñado de espinacas.

Mientras se hacen las espinacas, cortar un cuarto de queso camembert y una loncha de queso masdam y añadir a la sartén.

A continuación echar un chorrito de leche y dejar que se funda el queso mientras movemos.

Añadir sal y ajo en polvo al gusto.

Cuando el queso se haya fundido, retirar del fuego y vatir. Se puede añadir más leche cuando se vate si está demasiado espeso.

Cuando la pasta esté lista, la retiramos, escurrimos y emplatamos añadiendole la salsa por encima.

Decorar con un poco de orégano y pimienta y A DISFRUTAR!