Heura salteada con cebolla y calabacín

Pochar la cebolla y el ajo, cuando este pochadito, se añade el calabacín y se deja pochar también

Añadir la Heura o bocados vegetales y dejar que se doren junto al resto de verduras. Salpimentar y añadir especias al gusto. Yo le hecho un chorrito de vinagre o de salsa de soja (si usas salsa de soja no pongas sal).

Una vez añadido el chorrito de vinagre, Cocer durante unos minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén cocidas y la Heura dorada.

Lo puedes comer con pasta, cous cous, arroz, polenta, en fajitas…. Es muy versátil

Lo puedes comer con pasta, cous cous, arroz, polenta, en fajitas…. Es muy versátil