122
Pizza de brócoli 🍕🥦
5
(124)
50 min
0 kcal
titea29
Preparación de la receta
1
Meter el brócoli en la picadora y hacerlo muy pequeño, añadirle la harina y el queso, (yo puse emmental en la base y mozzarella encima). Amasar hasta que quede como una bola compacta. Yo le puse sal, pimienta, aove y ajo en polvo también.
2
En un recipiente para tartas lo utilizé de molde para darle la forma redonda aplastando con las manos. Después le puse tomate frito, un poquito de mozzarela y todos los toppings que queráis. Yo cociné las longanizas primero y asé las laminas de champi antes de añadirlos a la pizza. Un puñado mas de mozzarella por encima y lista para hornear.
3
Con el horno caliente a 180 °C metemos nuestra pizza 15' con calor arriba y abajo. Yo la dejé un poco más con el horno apagado y voilà 🍕🤤🥦🤩❤️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
300 gramos
Champiñón
99 gramos (aprox. 3 unidades)
Longaniza de pollo
78 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso emmental
37 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate frito
24 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
300 gramos
Champiñón
99 gramos (aprox. 3 unidades)
Longaniza de pollo
78 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Queso emmental
37 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate frito
24 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pimientos del piquillo
20 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Meter el brócoli en la picadora y hacerlo muy pequeño, añadirle la harina y el queso, (yo puse emmental en la base y mozzarella encima). Amasar hasta que quede como una bola compacta. Yo le puse sal, pimienta, aove y ajo en polvo también.
2
En un recipiente para tartas lo utilizé de molde para darle la forma redonda aplastando con las manos. Después le puse tomate frito, un poquito de mozzarela y todos los toppings que queráis. Yo cociné las longanizas primero y asé las laminas de champi antes de añadirlos a la pizza. Un puñado mas de mozzarella por encima y lista para hornear.
3
Con el horno caliente a 180 °C metemos nuestra pizza 15' con calor arriba y abajo. Yo la dejé un poco más con el horno apagado y voilà 🍕🤤🥦🤩❤️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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