

3
Tostás caprese
3
(4)
5 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Triturar los ingredientes del pesto: ajo, albahaca, piñones, el parmesano troceado, el aceite, sal y pimienta, triturar.
2
Tostar las rebanadas de pan, extender sobre ellas el pesto y añadir los tomates cortados en cuartos y las bolitas de queso.
3
Terminar con un poco de sal y pimienta y un chorrito de aceite.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Bolitas de queso mozzarella
300 gramos (aprox. 20 unidades)

Tomate cherry
200 gramos (aprox. 20 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
150 gramos

Pan integral de centeno
120 gramos (aprox. 4 rebanadas)

Piñones
50 gramos

Queso parmesano
50 gramos

Albahaca
15 gramos (aprox. 15 hojas)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Bolitas de queso mozzarella
300 gramos (aprox. 20 unidades)

Tomate cherry
200 gramos (aprox. 20 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
150 gramos

Pan integral de centeno
120 gramos (aprox. 4 rebanadas)

Piñones
50 gramos

Queso parmesano
50 gramos

Albahaca
15 gramos (aprox. 15 hojas)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
2 gramos (aprox. ½ unidades)

Sal yodada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Triturar los ingredientes del pesto: ajo, albahaca, piñones, el parmesano troceado, el aceite, sal y pimienta, triturar.
2
Tostar las rebanadas de pan, extender sobre ellas el pesto y añadir los tomates cortados en cuartos y las bolitas de queso.
3
Terminar con un poco de sal y pimienta y un chorrito de aceite.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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