8
CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA, NARANJA Y JENGIBRE
3
(9)
25 min
0 kcal
luna8
Preparación de la receta
1
Pelar el jengibre y cortar un cm. Más o menos (dejar en trozos grandes para quitarlo después de la cocción)
2
Trocear las verduras:.medio puerro (la parte blanca),calabaza y zanahoria.
3
Sofreímos las verduras junto con el jengibre,salpimentamos al gusto
4
Cubrimos con agua o caldo vegetal y dejamos cocer 20 minutos,retiramos el jengibre ,trituramos ,echamos el zumo de una naranja y a comer!!
5
Se puede decorar con nata,queso fresco batido , yogur griego , pipas de girasol o semillas.buen provecho!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos
Puerro
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Zumo de naranja
100 gramos
Jengibre
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos
Puerro
100 gramos
Zanahoria
100 gramos
Zumo de naranja
100 gramos
Jengibre
10 gramos
1
Pelar el jengibre y cortar un cm. Más o menos (dejar en trozos grandes para quitarlo después de la cocción)
2
Trocear las verduras:.medio puerro (la parte blanca),calabaza y zanahoria.
3
Sofreímos las verduras junto con el jengibre,salpimentamos al gusto
4
Cubrimos con agua o caldo vegetal y dejamos cocer 20 minutos,retiramos el jengibre ,trituramos ,echamos el zumo de una naranja y a comer!!
5
Se puede decorar con nata,queso fresco batido , yogur griego , pipas de girasol o semillas.buen provecho!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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