23
Frittata de Brócoli.
3
(24)
15 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Cortamos y lavamos unos arbolitos del brócoli y los cocemos 5 minutos al vapor.
2
Batimos 2 huevos con una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo.
3
Ponemos 1 gotita de AOVE en una sartén antiadherente y echamos los huevos batidos, cuando empiece a cuajar ( a fuego bajo) repartimos con cuidado el brócoli por encima y por último el queso rallado que más os guste. Tapamos y dejamos unos 3-5 minutos hasta que cuaje del todo y se deshaga el queso. Emplatamos.
4
Para acompañar he puesto un tomate y maíz con albahaca y unas gotitas de AOVE.
5
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce congelado
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce congelado
10 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos y lavamos unos arbolitos del brócoli y los cocemos 5 minutos al vapor.
2
Batimos 2 huevos con una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo.
3
Ponemos 1 gotita de AOVE en una sartén antiadherente y echamos los huevos batidos, cuando empiece a cuajar ( a fuego bajo) repartimos con cuidado el brócoli por encima y por último el queso rallado que más os guste. Tapamos y dejamos unos 3-5 minutos hasta que cuaje del todo y se deshaga el queso. Emplatamos.
4
Para acompañar he puesto un tomate y maíz con albahaca y unas gotitas de AOVE.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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