15
Huevo a la plancha con verduras 🍳
5
(18)
0 kcal
ehr
Preparación
1
Cortar las verduras en dados pequeños.
2
En una sartén con AOVE, rehogar primero el pimiento, el calabacín y la cebolleta. Cocinarlo a fuego medio y con la sartén tapada.
3
Cuando la cebolleta esté transparente, añadir el tomate en dados y volver a tapar. Salpimentar al gusto. Cocinar hasta que reduzca un poco (al gusto).
4
Cuando esté hecho el pisto, hacer los huevos a la plancha. Yo echo unas gotas de aceite y, cuando está caliente, echo el huevo, bajo el fuego y tapo la sartén (los hago uno a uno para que no se junten). Cuando la yema se empiece a poner blanca, ya está hecho.
5
Poner el huevo a la plancha encima del pisto y salpimentar al gusto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate kumato
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolletas
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar las verduras en dados pequeños.
2
En una sartén con AOVE, rehogar primero el pimiento, el calabacín y la cebolleta. Cocinarlo a fuego medio y con la sartén tapada.
3
Cuando la cebolleta esté transparente, añadir el tomate en dados y volver a tapar. Salpimentar al gusto. Cocinar hasta que reduzca un poco (al gusto).
4
Cuando esté hecho el pisto, hacer los huevos a la plancha. Yo echo unas gotas de aceite y, cuando está caliente, echo el huevo, bajo el fuego y tapo la sartén (los hago uno a uno para que no se junten). Cuando la yema se empiece a poner blanca, ya está hecho.
5
Poner el huevo a la plancha encima del pisto y salpimentar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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