126
Hummus de garbanzos
4
(128)
0 kcal
NiNeuh
Preparación de la receta
1
Tostar el sésamo. Triturar el sésamo con un poco de agua de garbanzos, aceite y sal.
2
Añadir los garbanzos, el ajo picado, zumo de medio limón, agua de garbanzos, sal, cúrcuma, comino, un chorrito de aceite y batir.
3
Emplatar poniendo pimentón y un chorrito de aceite por encima.
4
Pelar una zanahoria y cortar en tiras.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
175 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos
Cúrcuma
2 gramos
Sal
2 gramos
Pimentón picante
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
175 gramos
Zanahoria
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas
5 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos
Cúrcuma
2 gramos
Sal
2 gramos
Pimentón picante
1 gramo
1
Tostar el sésamo. Triturar el sésamo con un poco de agua de garbanzos, aceite y sal.
2
Añadir los garbanzos, el ajo picado, zumo de medio limón, agua de garbanzos, sal, cúrcuma, comino, un chorrito de aceite y batir.
3
Emplatar poniendo pimentón y un chorrito de aceite por encima.
4
Pelar una zanahoria y cortar en tiras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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