2
Ensalada/picoteo de zanahoria
3
(3)
15 min
0 kcal
mioc13
Preparación de la receta
1
Lava bien y corta la zanahoria con la ayuda de un pelador.
2
Corta la cebolla en juliana y pica las nueces y el cilantro. Tambien corta el queso feta en daditos.
3
Coloca todo lo cortado (menos el cilantro) y picado en un bol.
4
Para preparar la salsa, exprime media naranja y echa la cucharadita de mostaza, cilantro y eneldo, los copos de chile, aove y sal y emulsiona bien.
5
Verter la salsa sobre la ensalada y mezclar bien. Servir como mas te guste y disfruta!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso feta
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces de brasil
80 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chile rojo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Eneldo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso feta
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Nueces de brasil
80 gramos
Cebolla morada
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chile rojo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Eneldo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cilantro
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lava bien y corta la zanahoria con la ayuda de un pelador.
2
Corta la cebolla en juliana y pica las nueces y el cilantro. Tambien corta el queso feta en daditos.
3
Coloca todo lo cortado (menos el cilantro) y picado en un bol.
4
Para preparar la salsa, exprime media naranja y echa la cucharadita de mostaza, cilantro y eneldo, los copos de chile, aove y sal y emulsiona bien.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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