Porridge de avena con mango y frutas del bosque.

Ponemos en un bol 🥣 los 50g (5 cucharas soperas🥄 ) de copos de avena🌾. Al mismo bol🥣 echamos el vaso entero de leche🥛 vegetal🌱 o animal🐾 (en este caso de soja).

Ponemos el bol🥣 en el microondas durante 2-3 min aprox. *Si se hace en un cazo hay que ir removiendo la avena🌾 y la leche🥛 durante 5 min aprox. (hasta que los copos🌾 absorban el líquido y quede una textura cremosa). *Para los que quieran una versión fría y más veraniega🌞 poned los copos de avena🌾 con la leche🥛 en un bol🥣 y metedlo a la nevera mínimo un par de horas o durante la noche🌛 anterior para que los copos🌾 absorban el líquido.

Una vez que tengamos nuestras gachas hechas🥣✅, lo decoramos con mango🥭 troceado (100g-medio mango), frutos del bosque (en este caso arándanos y frambuesas), crema de cacahuetes🥜 (10g-dos cucharaditas de té o una cucharada sopera🥄) , y media onza de chocolate negro (5g)🍫 .