Macarrones con curry vegano y champiñones.

Hervimos la pasta.

Cogemos una sartén y añadimos el AOVE. Dentro de esta ponemos los champiñones y los salteamos.

Cuando quedan doraditos le quitamos el aceite y el agua que han soltado los champiñones y añadimos el Curry vegetariano.

Cuando el Curry vegetariano y los champiñones lleven unos minutos en la sartén añadimos la pasta hervida y le vamos dando vueltas hasta que quede todo listo.

Finalmente, colocamos la comida en un plato y añadimos la pimienta, el pimentón rojo y la sal a nuestro gusto.