13
Relleno para Fajitas/Tacos/Burritos vegetal 🌱
3
(14)
18 min
0 kcal
bonheur_9
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz según las indicaciones del paquete. El arroz puede ser el que más te guste (integral, vaporizado, bomba...) y dejarlo reservado.
2
Poner la soja texturizada a hidratar. Yo suelo ponerla con agua caliente (no hirviendo) y con ajo en polvo, pimentón y un poco de comino.
3
Picar la cebolla, pimiento rojo y verde bien. Echar en una sartén con un poco de AOVE y sofreirlo.
4
Escurrir la soja y añadirla a la sartén. Añadir también el arroz ya cocido. Echamos las especias: cayena, pimentón picante, ajo en polvo (puedes añadir otras o quitar alguna, a gustos).
5
Añadir el tomate frito y el queso rallado a gusto, dejar un poquito con el fuego apagado y listo!!! Si te sobra siempre puedes guardarlo en la nevera o congelarlo para otra vez.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Queso mozzarella rallado
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Salsa de tomate
210 gramos (aprox. 1 cartón)
Arroz basmati
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
100 gramos
Queso mozzarella rallado
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer el arroz según las indicaciones del paquete. El arroz puede ser el que más te guste (integral, vaporizado, bomba...) y dejarlo reservado.
2
Poner la soja texturizada a hidratar. Yo suelo ponerla con agua caliente (no hirviendo) y con ajo en polvo, pimentón y un poco de comino.
3
Picar la cebolla, pimiento rojo y verde bien. Echar en una sartén con un poco de AOVE y sofreirlo.
4
Escurrir la soja y añadirla a la sartén. Añadir también el arroz ya cocido. Echamos las especias: cayena, pimentón picante, ajo en polvo (puedes añadir otras o quitar alguna, a gustos).
5
Añadir el tomate frito y el queso rallado a gusto, dejar un poquito con el fuego apagado y listo!!! Si te sobra siempre puedes guardarlo en la nevera o congelarlo para otra vez.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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