4
Pollo al ajimoroji
3
(5)
30 min
0 kcal
veromug
Preparación de la receta
1
Poner el aceite en la olla rápida y sofreír los ajos en láminas y retirar a un mortero.
2
En ese mismo aceite dorar el pollo salpimentado. Reservar.
3
Freír un poco el perejil y añadir el vinagre. Cocinar unos minutos. Mientras machar los ajos reservados y añadirlos junto al pollo.
4
Cerrar la olla y cocinar 20 minutos. Listo!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pollo entero
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pollo entero
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner el aceite en la olla rápida y sofreír los ajos en láminas y retirar a un mortero.
2
En ese mismo aceite dorar el pollo salpimentado. Reservar.
3
Freír un poco el perejil y añadir el vinagre. Cocinar unos minutos. Mientras machar los ajos reservados y añadirlos junto al pollo.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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