2
Tortilla de espinacas y manzana
3
(3)
12 min
0 kcal
Lolarore
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, pelar y cortar la manzana en cuadraditos.
2
Pochar en la sartén con un poco de ajo picado y AOVE.
3
Cuando esté doradito, bajar el fuego y añadir las espinacas frescas, remover y apagar el fuego.
4
Batir dos huevos, mezclar con el resto de ingredientes ya cocinados y un poco de queso rallado. Dejar reposar unos minutos.
5
Cocinar en la sartén vuelta y vuelta, o en recipiente Lekué para tortillas.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla dulce
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Espinacas
70 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla dulce
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Picar la cebolla, pelar y cortar la manzana en cuadraditos.
2
Pochar en la sartén con un poco de ajo picado y AOVE.
3
Cuando esté doradito, bajar el fuego y añadir las espinacas frescas, remover y apagar el fuego.
4
Batir dos huevos, mezclar con el resto de ingredientes ya cocinados y un poco de queso rallado. Dejar reposar unos minutos.
5
Cocinar en la sartén vuelta y vuelta, o en recipiente Lekué para tortillas.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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