48
Boniato relleno al microondas
5
(52)
20 min
0 kcal
Mery.cg00
Preparación de la receta
1
Asar el boniato al microondas 8-10 minutos a máxima potencia. Ir pinchándolo para comprovar que esté blandito. Cortar por la mitad y reservar el relleno.
2
Hidratar y escurrir soja texturizada.
3
Picar y sofreír el pimiento y la cebolla.
4
Añadir la soja texturizada al sofrito y agregar las especias. Saltear durante unos segundos y añadir el boniato cortado/triturado (la parte que hemos vaciado)
5
Apagar el fuego y añadir el queso crema. Mezclar todo bien y colocar en el interior del boniato.
6
Poner la mozzarella rallada encima del boniato relleno y meter 1 minuto al microondas. Echar pimienta por encima y ¡Disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso de untar
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso de untar
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. ½ puñados)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Asar el boniato al microondas 8-10 minutos a máxima potencia. Ir pinchándolo para comprovar que esté blandito. Cortar por la mitad y reservar el relleno.
2
Hidratar y escurrir soja texturizada.
3
Picar y sofreír el pimiento y la cebolla.
4
Añadir la soja texturizada al sofrito y agregar las especias. Saltear durante unos segundos y añadir el boniato cortado/triturado (la parte que hemos vaciado)
5
Apagar el fuego y añadir el queso crema. Mezclar todo bien y colocar en el interior del boniato.
6
Poner la mozzarella rallada encima del boniato relleno y meter 1 minuto al microondas. Echar pimienta por encima y ¡Disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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