Pollo con salsa de naranja

Vamos a exprimir en primer lugar el zumo de una naranja.

Después vamos a cocer el pollo un poco.

Después en una sartén ponemos a sofreír la cebolla y cuando esté lista añadimos el zumo de naranja, el jengibre y la salsa de soja.

Una vez que hierva, añadir una cucharada de harina de trigo para espesar la salsa y retirar del fuego.

Lo llevamos a un vaso mezclador y lo batimos. Una vez que nos ha quedado una salsa homogénea lo volvemos a poner en una sartén, añadimos el pollo y cocinamos todo junto.