Hash brown de patata y zanahoria

Con la 🥔 y 🥕 previamente cocidas, las machacamos bien. Cuando quede como un puré, añadimos 🧂, pimienta y las especias que se quieran. Añadimos el 🥚 y mezclamos. A mi me gusta conmbinar con este preparado del lild.

En una sartén engrasada con avoe, ponemos nuestra mezcla dando forma como de tortitas. (Mejor que no sean muy grandes. Un diámetro como el de una taza.) Y cocinamos bien de un lado y de otro.