7
CONEJO CON VERDURAS A BAJA TEMPERATURA
3
(8)
0 kcal
vyv
Preparación de la receta
1
En una bolsa de cocinar o en un recipiente cerrado, ponemos a marinar el conejo junto con la mostaza, salsa de soja, pimienta, sal y un poquito de agua. Dejamos en el frigorífico varias horas, en mi caso 8h
2
Doramos el conejo en una sartén con un chorrito de AOVE
3
Pasamos a nuestra crockpot el conejo añadiendo el jugo que queda del marinado, y las verduras. Programamos 3h en ALTA
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Conejo
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos
Pimienta blanca
100 gramos
Portobello
100 gramos
Seta
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Conejo
500 gramos (aprox. ½ unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Champiñón
100 gramos
Espárragos verdes
100 gramos
Pimienta blanca
100 gramos
Portobello
100 gramos
Seta
100 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Salsa de mostaza
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una bolsa de cocinar o en un recipiente cerrado, ponemos a marinar el conejo junto con la mostaza, salsa de soja, pimienta, sal y un poquito de agua. Dejamos en el frigorífico varias horas, en mi caso 8h
2
Doramos el conejo en una sartén con un chorrito de AOVE
3
Pasamos a nuestra crockpot el conejo añadiendo el jugo que queda del marinado, y las verduras. Programamos 3h en ALTA
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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