3
Salmon a la plancha con patatas y esparragos
3
(4)
20 min
0 kcal
Aaron1104
Preparaci贸n de la receta
1
Ponemos en una olla con agua hirviendo y sal las patatas a cocerse
2
Echamos en una sarten a fuego medio/bajo la mantequilla junto a una cucharadita de eneldo y, a elecci贸n propia, un poco de ajo.
3
Salpimentamos nuestro lomo de salmon y lo cocinamos aproximadamente 2 minutos por cada lado
4
Una vez est茅 listo el salmon lo retiramos de la sarten y le a帽adimos un chorrito de aceite junto a la mezcla de mantequilla y eneldo para ayudar a cocinar el resto de ingredientes. A帽adimos las patatas previamente hervidas y los esparragos. Los salpimentamos al gusto y opcionalmente podeis a帽adir un poco de jengibre en polvo.
5
Emplatamos y listo para comer!
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Lomo de salm贸n
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Esparragos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mantequilla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patatas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Lomo de salm贸n
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Esparragos
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Mantequilla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patatas
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos en una olla con agua hirviendo y sal las patatas a cocerse
2
Echamos en una sarten a fuego medio/bajo la mantequilla junto a una cucharadita de eneldo y, a elecci贸n propia, un poco de ajo.
3
Salpimentamos nuestro lomo de salmon y lo cocinamos aproximadamente 2 minutos por cada lado
4
Una vez est茅 listo el salmon lo retiramos de la sarten y le a帽adimos un chorrito de aceite junto a la mezcla de mantequilla y eneldo para ayudar a cocinar el resto de ingredientes. A帽adimos las patatas previamente hervidas y los esparragos. Los salpimentamos al gusto y opcionalmente podeis a帽adir un poco de jengibre en polvo.
5
Emplatamos y listo para comer!
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
Sal
Az煤cares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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