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5
Red velvet
3
(6)
40 min
0 kcal
sandragonmu
Preparación
1
Aceite+ remolacha+ 70gr frambuesas. Batimos todo, y echamos un poco de vainilla y apartamos.
2
Los Huevos los montamos enteros y batir durante 6 minutos. Después echar el eritritol y otro poco de vainilla y batir 2 minutos más. Después juntamos con la primera mezcla que habíamos apartado. Con movimientos envolventes.
3
Mezclamos la levadura y la harina. Y tamizamos con la otra masa. Después engrasamos el molde y al horno 35 minutos a 180° grados con ventilador .
4
Cuando el bizcocho esté listo. Dejamos enfriar y partimos por la mitad para rellenar con el frosting.
5
Frosting: mezcla queso crema (250gr) y eritritol echo polvo (unos 100gr como mucho) una vez mezclado echamos el chocolate blanco derretido. Y reservamos. Montar la nata y cuando esté montada le echamos la otra preparación. Dejamos enfriar toda la noche y luego rellenamos el bizcocho.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Nata para montar
700 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 5 unidades)
Estevia y eritritol
250 gramos
Harina integral de trigo
250 gramos
Queso crema
250 gramos
Remolacha
250 gramos
Aceite de oliva virgen extra
225 gramos
Frambuesa
150 gramos
Chocolate 85%
120 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Vainas de vainilla
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Nata para montar
700 gramos
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 5 unidades)
Estevia y eritritol
250 gramos
Harina integral de trigo
250 gramos
Queso crema
250 gramos
Remolacha
250 gramos
Aceite de oliva virgen extra
225 gramos
Frambuesa
150 gramos
Chocolate 85%
120 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos
Vainas de vainilla
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Preparación
1
Aceite+ remolacha+ 70gr frambuesas. Batimos todo, y echamos un poco de vainilla y apartamos.
2
Los Huevos los montamos enteros y batir durante 6 minutos. Después echar el eritritol y otro poco de vainilla y batir 2 minutos más. Después juntamos con la primera mezcla que habíamos apartado. Con movimientos envolventes.
3
Mezclamos la levadura y la harina. Y tamizamos con la otra masa. Después engrasamos el molde y al horno 35 minutos a 180° grados con ventilador .
4
Cuando el bizcocho esté listo. Dejamos enfriar y partimos por la mitad para rellenar con el frosting.
5
Frosting: mezcla queso crema (250gr) y eritritol echo polvo (unos 100gr como mucho) una vez mezclado echamos el chocolate blanco derretido. Y reservamos. Montar la nata y cuando esté montada le echamos la otra preparación. Dejamos enfriar toda la noche y luego rellenamos el bizcocho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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