14
Merluza en salsa verde
3
(15)
30 min
0 kcal
98Pilar
Preparación de la receta
1
Picamos el ajo y lo echamos en una sartén con un poco de aceite. A continuación, picamos finamente la cebolla y la añadimos a la sartén.
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos una cucharada de harina y removemos. Después echamos el vino y el caldo de pescado, y removemos para que no se formen grumos. Dejamos espesar durante 10 minutos.
3
Por último, echamos el perejil junto con los lomos de merluza previamente salpimentamos. Dejamos cocerse a fuego medio durante 5 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Picamos el ajo y lo echamos en una sartén con un poco de aceite. A continuación, picamos finamente la cebolla y la añadimos a la sartén.
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos una cucharada de harina y removemos. Después echamos el vino y el caldo de pescado, y removemos para que no se formen grumos. Dejamos espesar durante 10 minutos.
3
Por último, echamos el perejil junto con los lomos de merluza previamente salpimentamos. Dejamos cocerse a fuego medio durante 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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