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53
Fideos thai
3
(54)
30 min
0 kcal
mmontijano
Preparación
1
Cortar las verduras (tamaño al gusto) y sofreír en una sartén con AOVE. Una vez hechas, añadir a la sartén la soja y la crema de cacahuete y remover bien a fuego bajo hasta que quede todo integrado.
2
Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3
Mezclar bien los fideos ya cocidos en la sartén con la mezcla de verduras, soja y crema de cacahuete. Y listo!
4
Si lo desea, puede añadir cacahuetes picados/sésamo por encima al servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fideos de arroz
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fideos de arroz
160 gramos (aprox. 2 puñados)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Tomate cherry
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Cortar las verduras (tamaño al gusto) y sofreír en una sartén con AOVE. Una vez hechas, añadir a la sartén la soja y la crema de cacahuete y remover bien a fuego bajo hasta que quede todo integrado.
2
Cocer los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
3
Mezclar bien los fideos ya cocidos en la sartén con la mezcla de verduras, soja y crema de cacahuete. Y listo!
4
Si lo desea, puede añadir cacahuetes picados/sésamo por encima al servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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