5
“Pizza” con de base de patata jamon york, mozzarella y huevo a la plancha
3
(6)
55 min
0 kcal
raquelpeb
Preparación de la receta
1
Hacemos las patas al vapor y hacemos pure de patata , le añadimos una clara y una pizca de sal, asi haremos la masa
2
Meteremos en el horno a 180 grados durante 20 minutos aprox
3
Sacamos la masa y ponemos la base de tomate frito, yo en mi caso es casero, la mozarrella y el jamon cocido y lo metemos en el horno otros 5 minutos
4
Haremos en la plancha un huevo para ponerlo encima después y quedaria como esta en la foto
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
92 gramos (aprox. 2 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón cocido
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
92 gramos (aprox. 2 unidades)
Bolitas de queso mozzarella
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón cocido
46 gramos (aprox. 2 unidades)
Clara de huevo
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Hacemos las patas al vapor y hacemos pure de patata , le añadimos una clara y una pizca de sal, asi haremos la masa
2
Meteremos en el horno a 180 grados durante 20 minutos aprox
3
Sacamos la masa y ponemos la base de tomate frito, yo en mi caso es casero, la mozarrella y el jamon cocido y lo metemos en el horno otros 5 minutos
4
Haremos en la plancha un huevo para ponerlo encima después y quedaria como esta en la foto
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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