7
Pan sin gluten
5
(11)
55 min
0 kcal
parycoco
Preparación de la receta
1
Tamizar todo.
2
Calentar el agua, sin hervir, solo tibia.
3
Mezclar todos los ingredientes.
4
Dejar fermentar durante 2/3h hasta que la masa crezca.
5
Poner en el horno a 220° durante 45min. Tapado.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Agua mineral natural
290 gramos
Harina de arroz
110 gramos
Harina de avena
90 gramos
Harina de trigo sarraceno
60 gramos
Harina fina de maíz
45 gramos
Panela
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura de panadería en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Psyllium en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Agua mineral natural
290 gramos
Harina de arroz
110 gramos
Harina de avena
90 gramos
Harina de trigo sarraceno
60 gramos
Harina fina de maíz
45 gramos
Panela
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura de panadería en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Psyllium en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
5 gramos
1
Tamizar todo.
2
Calentar el agua, sin hervir, solo tibia.
3
Mezclar todos los ingredientes.
4
Dejar fermentar durante 2/3h hasta que la masa crezca.
5
Poner en el horno a 220° durante 45min. Tapado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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