5
Lentejas con verduras
3
(6)
0 kcal
vir_zambrano
Preparación de la receta
1
Cortar los dientes de ajo en 3 laminas. Cortar en trozos las cebolla y los pimiento (el tamaño según os guste). Sofreír. Después añadir el tomate cortado a trozos. Y seguir sofriendo hasta que se termine de hacer. Añadir sal.
2
Una vez hecho el sofrito añadir el calabacín cortado en trozos (yo lo he cortado en rodajas y después en 4 trozos) y rehogar.
3
Añadir el pimentón y el curry y remover. Después añadir las lentejas y remover bien. Después añadir agua (yo he usado el mismo vaso con el que he medido las lentejas y he añadido tres vasos de agua). Añadir tres hojas de laurel. Dejar media hora , probar de sal y si hace falta corregir. Dejar unos 10-15 minutos más hasta que estén hechas las lentejas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Brotes de lentejas
180 gramos
Calabacín
125 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Brotes de lentejas
180 gramos
Calabacín
125 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar los dientes de ajo en 3 laminas. Cortar en trozos las cebolla y los pimiento (el tamaño según os guste). Sofreír. Después añadir el tomate cortado a trozos. Y seguir sofriendo hasta que se termine de hacer. Añadir sal.
2
Una vez hecho el sofrito añadir el calabacín cortado en trozos (yo lo he cortado en rodajas y después en 4 trozos) y rehogar.
3
Añadir el pimentón y el curry y remover. Después añadir las lentejas y remover bien. Después añadir agua (yo he usado el mismo vaso con el que he medido las lentejas y he añadido tres vasos de agua). Añadir tres hojas de laurel. Dejar media hora , probar de sal y si hace falta corregir. Dejar unos 10-15 minutos más hasta que estén hechas las lentejas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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