3
Phosquito fit ❤️
3
(4)
16 min
0 kcal
vanenf
Preparación de la receta
1
Separa las claras de las yemas del huevo y bate. Opcional: si quieres añadir edulcorante “eritritol” bate junto a las claras
2
Bate las yemas en otro bol y añádelas con movimiento envolvente.
3
Cuando esté esa mezcla, tamiza la harina de avena y la levadura. Añade la esencia de vainilla + el aceite de coco y mézclalo todo
4
Vierte la mezcla en un molde apto para la freidora de aire. (Que la mezcla quede lo más plana posible) 12’ a 160*
5
Mientras se está haciendo el bizcocho vamos preparando el relleno. Ponemos queso de untar junto a una cucharadita de esencia de vainilla.
6
Cuando esté el bizcocho lo enrollamos en un paño limpio para dar la forma. Ponemos el relleno y volvemos a enrollar. Lo metemos unos 10-15’ en el congelador para que sea más fácil de cortar
7
Cuando esté listo, lo sacamos y derretimos el chocolate en el micro( de 30” en 30”). Tras partir el bizcocho, lo bañamos en chocolate y listo! Deja enfriar un ratito en el frigo y a disfrutar!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Chocolate 85%
160 gramos (aprox. 16 onzas)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de avena
70 gramos
Queso de untar
60 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Chocolate 85%
160 gramos (aprox. 16 onzas)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de avena
70 gramos
Queso de untar
60 gramos
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Separa las claras de las yemas del huevo y bate. Opcional: si quieres añadir edulcorante “eritritol” bate junto a las claras
2
Bate las yemas en otro bol y añádelas con movimiento envolvente.
3
Cuando esté esa mezcla, tamiza la harina de avena y la levadura. Añade la esencia de vainilla + el aceite de coco y mézclalo todo
4
Vierte la mezcla en un molde apto para la freidora de aire. (Que la mezcla quede lo más plana posible) 12’ a 160*
5
Mientras se está haciendo el bizcocho vamos preparando el relleno. Ponemos queso de untar junto a una cucharadita de esencia de vainilla.
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Cuando esté el bizcocho lo enrollamos en un paño limpio para dar la forma. Ponemos el relleno y volvemos a enrollar. Lo metemos unos 10-15’ en el congelador para que sea más fácil de cortar
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Cuando esté listo, lo sacamos y derretimos el chocolate en el micro( de 30” en 30”). Tras partir el bizcocho, lo bañamos en chocolate y listo! Deja enfriar un ratito en el frigo y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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