125
Mac and cheese 🧀
4.2
(132)
0 kcal
gabrielamateos_
Preparación de la receta
1
Cocemos la pasta. Yo utilice la del fideuá porque es la que más se me asemeja.
2
En una cacerola a fuego medio-bajo introducimos dos cucharadas de mantequilla, cuando esté completamente derretida añadimos dos cucharadas de harina (en mi caso de avena) por último vamos integrando la leche creando una bechamel. Añadimos nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
3
A nuestra bechamel añadiremos nuestros quesos poco a poco, y cuando estén todos los quesos derretidos introducimos los macarrones.
4
Por último introducimos todo a una fuente apta para horno y lo ponemos a gratinar al horno unos 10 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bola edam semicurado
100 gramos
Fideos
100 gramos
Queso cheddar
100 gramos
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bola edam semicurado
100 gramos
Fideos
100 gramos
Queso cheddar
100 gramos
Harina de avena sin gluten
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mantequilla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos la pasta. Yo utilice la del fideuá porque es la que más se me asemeja.
2
En una cacerola a fuego medio-bajo introducimos dos cucharadas de mantequilla, cuando esté completamente derretida añadimos dos cucharadas de harina (en mi caso de avena) por último vamos integrando la leche creando una bechamel. Añadimos nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
3
A nuestra bechamel añadiremos nuestros quesos poco a poco, y cuando estén todos los quesos derretidos introducimos los macarrones.
4
Por último introducimos todo a una fuente apta para horno y lo ponemos a gratinar al horno unos 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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