22
Alubias con almejas
3
(23)
45 min
0 kcal
andreea_foodie
Preparación de la receta
1
Picamos la cebolla y la ponemos junto con el Aove a sofreír.
2
Añadimos la zanahoria.
3
Añadimos el pimiento rojo.
4
Añadimos el ajo y el tomate, lo dejamos sofreír un poco más y añadimos el vino blanco, lo dejamos evaporar.
5
Añadimos agua y dejamos a hervir, pasados unos 10 minutos lo trituramos un poco, pero dejamos unos pequeños tropezones y añadimos las hojas de laurel.
6
Añadimos las alubias y las almejas a la vez, ya que no necesitan mucha cocción . Bajamos el fuego pasados 5 minutos y lo dejamos reposar durante 10 minutos mas o menos tapado .
7
Añadimos un poco de perejil picado.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Almejas
800 gramos
Alubias blancas cocidas
570 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Almejas
800 gramos
Alubias blancas cocidas
570 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Picamos la cebolla y la ponemos junto con el Aove a sofreír.
2
Añadimos la zanahoria.
3
Añadimos el pimiento rojo.
4
Añadimos el ajo y el tomate, lo dejamos sofreír un poco más y añadimos el vino blanco, lo dejamos evaporar.
5
Añadimos agua y dejamos a hervir, pasados unos 10 minutos lo trituramos un poco, pero dejamos unos pequeños tropezones y añadimos las hojas de laurel.
6
Añadimos las alubias y las almejas a la vez, ya que no necesitan mucha cocción . Bajamos el fuego pasados 5 minutos y lo dejamos reposar durante 10 minutos mas o menos tapado .
7
Añadimos un poco de perejil picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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