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9
Guiso de merluza
3
(10)
32 min
0 kcal
nazadv
Preparación
1
Echar en una cacerola el aceite, la cebolla picada y los dientes de ajos y sofreír todo
2
Una vez que las cebollas estén doradas, echar la patata cortada, dos vasos de agua, medio vaso de vino blanco y las dos hojas del laurel. Sal al gusto. Cocer a fuego lento unos 15-20 minutos
3
En un cuenco, echar una cuchara de avena en copos y una cuchara de pimentón dulces y majar hasta que se queden bien mezclados
4
Cuando la patata esté tierna, echar la mezcla de avena y pimentón junto con la merluza y los guisantes, remover todo y esperar durante 3-4 minutos hasta que se haga la merluza. Servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Lomo de merluza
207 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Vino blanco
54 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Lomo de merluza
207 gramos (aprox. 2 unidades)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Vino blanco
54 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 1 cucharada)
Copos de avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Preparación
1
Echar en una cacerola el aceite, la cebolla picada y los dientes de ajos y sofreír todo
2
Una vez que las cebollas estén doradas, echar la patata cortada, dos vasos de agua, medio vaso de vino blanco y las dos hojas del laurel. Sal al gusto. Cocer a fuego lento unos 15-20 minutos
3
En un cuenco, echar una cuchara de avena en copos y una cuchara de pimentón dulces y majar hasta que se queden bien mezclados
4
Cuando la patata esté tierna, echar la mezcla de avena y pimentón junto con la merluza y los guisantes, remover todo y esperar durante 3-4 minutos hasta que se haga la merluza. Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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