Nuggets pollo y brócoli ⭐

Preparar para picar (si no está picado ya) el pollo

Hervir el brócoli, y una vez hervido triturar

Mezclar el pollo picado con el brócoli picado (la misma cantidad de cada uno aproximadamente), junto con un huevo

A la mezcla añadir al gusto sal, pimienta, nuez moscada rayada, o cualquier otra especia

Una vez que tenemos la mezcla hecha, hacer porciones con la forma que se prefiera: bolitas, nuggets...

Si refrigeramos la masa quedará más consistente, si cuesta dar forma, mojar las manos con agua o con limón (no mucho para que no se quede el sabor)

Pasar los nuggets por la freidora de aire 10 minutos, ¡Y listos! A disfrutarrrrr

También se pueden hacer a la plancha, horno, o incluso freír con. AOVE

⚠️ Opcionalmente, se le puede añadir a la masa pan rallado para darle consistencia, o rebozar los nuggets con pan rallado, aunque no es necesario ya que sin rebozado quedan muy ricos