4
Ensalada de lentejas
5
(6)
12 min
0 kcal
Carmen8191
Preparación de la receta
1
Lavar las lentejas de bote bajo el grifo y, para que estén un poco más tiernas, cocerlas durante 5 minutos
2
Mientras se están cociendo las lentejas, picar el tomate, la cebolla, y pelar y partir la zanahoria
3
Escurrir las lentejas y mezclarlas con las verduras que hemos picado
4
Aliñar al gusto. Yo le he echado aceite, sal y vinagre.
5
De forma opcional, a mí se me ha ocurrido ir al armario de las especias y le he echado un poco de albahaca. Luego he encontrado un paquetito de pipas de girasol peladas, les he quitado la sal y las he añadido. ¡Que aproveche!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albahaca
100 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pipas de girasol
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Albahaca
100 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lentejas cocidas
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pipas de girasol
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar las lentejas de bote bajo el grifo y, para que estén un poco más tiernas, cocerlas durante 5 minutos
2
Mientras se están cociendo las lentejas, picar el tomate, la cebolla, y pelar y partir la zanahoria
3
Escurrir las lentejas y mezclarlas con las verduras que hemos picado
4
Aliñar al gusto. Yo le he echado aceite, sal y vinagre.
5
De forma opcional, a mí se me ha ocurrido ir al armario de las especias y le he echado un poco de albahaca. Luego he encontrado un paquetito de pipas de girasol peladas, les he quitado la sal y las he añadido. ¡Que aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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