15
ALUBIAS CON CALAMAR
3
(16)
0 kcal
nukiheid
Preparación de la receta
1
Troceamos la verdura para hacer el sofrito
2
En una olla ponemos el AOVE y cuando esté caliente (a fuego medio) sofreímos las verduras en el.
3
Cuando empiecen a ablandarse, añadimos el calamar en aros e incorporas el tomate, subes el fuego y le das unos minutos mas
4
Añadimos las patatas cascadas, damos unas vueltas para que se impregnen y añadimos el caldo
5
Por último cuando las patatas están casi echamos las alubias, bien lavadas y escurridas. Le damos cinco minutos para que se incorporen todos los sabores y listo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pescado
500 gramos
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
49 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
14 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de pescado
500 gramos
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Patata
300 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
49 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
28 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
14 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Troceamos la verdura para hacer el sofrito
2
En una olla ponemos el AOVE y cuando esté caliente (a fuego medio) sofreímos las verduras en el.
3
Cuando empiecen a ablandarse, añadimos el calamar en aros e incorporas el tomate, subes el fuego y le das unos minutos mas
4
Añadimos las patatas cascadas, damos unas vueltas para que se impregnen y añadimos el caldo
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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