Crema de untar blanca y de cacao

Triturar las avellanas hasta que quede una crema fina y líquida

Añadir el aceite de coco, batir. Con el aceite debería quedaros más líquida.

Quitar el hueso a los dátiles (yo pongo unos 8 o 10) y poner la leche junto a los dátiles a templar en el microondas, más o menos unos 45 segundos o 1 minuto, dependerá de la potencia y del microondas.

Añadir la leche templada con los dátiles a la crema de avellanas y batir hasta que esté totalmente mezclada. Si veis que está muy espesa y la queréis más líquida podéis añadir leche hasta que quede con la textura que os guste.

¡YA TENEMOS NUESTRA CREMA BLANCA!

Añadir la mitad (o la cantidad que queráis de crema blanca) a un tarro de cristal.

Añadir 2 o 3 cucharas de cacao y batir hasta que se mezcle todo completamente. El cacao espesa la mezcla, por tanto si queréis que quede más líquida podéis ir añadiendo leche hasta que quede con la textura que os guste.

Meter la mezcla en un tarro de cristal y refrigerar los dos tarros. Aguanta una semana como mucho en la nevera. Que la disfrutéis!!!!!!