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14
Cogollos de lechuga rellenos
5
(16)
20 min
0 kcal
rebefs
Preparación
1
⚠️Antes de empezar: las cantidades que he puesto aquí son a ojo.
2
Separamos los cogollos y los lavamos y secamos muy bien.
3
Relleno 1: cortar el rulo de cabra, la manzana y picar unas nueces y mezclar. Para el aliño, mezclar mostaza de Dijon y miel al gusto.
4
Relleno 2: cortar los tomates cherry, los taquitos de pavo y la mozzarella fresca y mezclar. Para la salsa de yogur, poner una cucharada de yogur y especies al gusto.
5
Rellenamos los cogollos con cada relleno y le ponemos la salsa correspondiente por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Yogur natural
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Rulo de cabra
50 gramos
Nuez
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Pechuga de pavo cocida
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Mostaza a la antigua
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Cogollos
95 gramos (aprox. 1 unidad)
Bolitas de queso mozzarella
75 gramos (aprox. 5 unidades)
Manzana amarilla
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Yogur natural
63 gramos (aprox. ½ unidades)
Rulo de cabra
50 gramos
Nuez
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Pechuga de pavo cocida
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Mostaza a la antigua
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
⚠️Antes de empezar: las cantidades que he puesto aquí son a ojo.
2
Separamos los cogollos y los lavamos y secamos muy bien.
3
Relleno 1: cortar el rulo de cabra, la manzana y picar unas nueces y mezclar. Para el aliño, mezclar mostaza de Dijon y miel al gusto.
4
Relleno 2: cortar los tomates cherry, los taquitos de pavo y la mozzarella fresca y mezclar. Para la salsa de yogur, poner una cucharada de yogur y especies al gusto.
5
Rellenamos los cogollos con cada relleno y le ponemos la salsa correspondiente por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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