2
Arroz con verduras y tofu
3
(3)
20 min
0 kcal
iruka
Preparación de la receta
1
Marinar el tofu con la salsa de soja y especias que más nos gusten
2
Sofreír un ajo picado, a continuación la cebolla y los esparragos
3
Mientras se va haciendo la verdura ponemos a cocer el arroz
4
Escurrir el arroz y añadirlo a las verduras con curry en polvo al gusto. Remover un ratito.
5
En otra sartén con aceite doramos el tofu por todos lados. Para una ración podemos poner medio bloque de tofu cortado en bastones
6
Sirve el arroz con el tofu por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
60 gramos
Espárragos verdes
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo
Comino
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz basmati
60 gramos
Espárragos verdes
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo
Comino
1 gramo
Jengibre en polvo
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Marinar el tofu con la salsa de soja y especias que más nos gusten
2
Sofreír un ajo picado, a continuación la cebolla y los esparragos
3
Mientras se va haciendo la verdura ponemos a cocer el arroz
4
Escurrir el arroz y añadirlo a las verduras con curry en polvo al gusto. Remover un ratito.
5
En otra sartén con aceite doramos el tofu por todos lados. Para una ración podemos poner medio bloque de tofu cortado en bastones
6
Sirve el arroz con el tofu por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegano
Arroz
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...