19
Caldillo de espárragos de campo
3.7
(23)
0 kcal
palomisancar
Preparación de la receta
1
Si los espárragos son de campo. Hervir 3 min.
2
Sofríe media cebolla y dos dientes de ajo, con los espárragos.
3
Cuando esté la cebolla y el ajo dorado, añade 1/2 cucharada pequeña de pimentón y 2 de harina.
4
Añade un tomate natural entero lavado... y añade agua suficiente para que tape el tomate.
5
Deja cocer entre 20 y 30 min. Retira el tomate, quitále la piel. Estrujalo y vuelve a meterlo a introducirlo al caldillo. Añade 1 huevo por persona ... y déjalo como unos 10 min para que el huevo se haga .
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Si los espárragos son de campo. Hervir 3 min.
2
Sofríe media cebolla y dos dientes de ajo, con los espárragos.
3
Cuando esté la cebolla y el ajo dorado, añade 1/2 cucharada pequeña de pimentón y 2 de harina.
4
Añade un tomate natural entero lavado... y añade agua suficiente para que tape el tomate.
5
Deja cocer entre 20 y 30 min. Retira el tomate, quitále la piel. Estrujalo y vuelve a meterlo a introducirlo al caldillo. Añade 1 huevo por persona ... y déjalo como unos 10 min para que el huevo se haga .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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