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8
Salteado de coliflor
5
(10)
18 min
0 kcal
Pabvd
Preparación
1
Cortar los ramilletes de la coliflor para quedarnos solo con la cabeza. Cortar los 2 dientes de ajos en taquitos pequeños.
2
Llenar una olla con agua y sal y ponerlo a fuego alto. Esperar hasta que hierva y echar la cabeza de la coliflor. Esperar de nuevo a que hierva y dejar cocer entre 6-8 minutos. Cuando termine sacarlo.
3
Echar una cucharada de aceite en una sartén y echar el ajo hasta que se pongan dorados. Echamos la coliflor y a fuego medio vamos removiendo. Echamos perejil y pimentón dulce. Y finalizamos echando el huevo y removiendo rápido.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar los ramilletes de la coliflor para quedarnos solo con la cabeza. Cortar los 2 dientes de ajos en taquitos pequeños.
2
Llenar una olla con agua y sal y ponerlo a fuego alto. Esperar hasta que hierva y echar la cabeza de la coliflor. Esperar de nuevo a que hierva y dejar cocer entre 6-8 minutos. Cuando termine sacarlo.
3
Echar una cucharada de aceite en una sartén y echar el ajo hasta que se pongan dorados. Echamos la coliflor y a fuego medio vamos removiendo. Echamos perejil y pimentón dulce. Y finalizamos echando el huevo y removiendo rápido.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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