6
Bowl de arroz, salmón marinado y aliño de cacahuete
3
(7)
30 min
0 kcal
maruchuaini
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz basmati. Y mientras cortar el salmón en cubos pequeños (tiene que haber estado congelado previamente porque lo comemos crudo). Luego lo podemos marinar con un poco de salsa de soja y jengibre fresco rallado (esto es opcional)
2
Montar el bowl. Primero la lechuga, luego el arroz y encima el resto de ingredientes cortados pequeños puestos por secciones que quede bonito. Decoramos con las semillas de sésamo
3
Hacemos el aliño de cacahuete: trituramos el aceite, la salsa de soja, la crema de cacahuete, el zumo de limón y una pizca de pimienta. Si queda muy fuerte se puede añadir un poco de agua. Servimos el aliño por encima
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
130 gramos
Aguacate
50 gramos
Arroz basmati
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
50 gramos
Lechuga
30 gramos
Cebolla dulce
20 gramos
Crema de cacahuete
20 gramos
Maíz dulce
20 gramos
Zanahoria
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
10 gramos
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
130 gramos
Aguacate
50 gramos
Arroz basmati
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
50 gramos
Lechuga
30 gramos
Cebolla dulce
20 gramos
Crema de cacahuete
20 gramos
Maíz dulce
20 gramos
Zanahoria
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Zumo de limón
10 gramos
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cocer el arroz basmati. Y mientras cortar el salmón en cubos pequeños (tiene que haber estado congelado previamente porque lo comemos crudo). Luego lo podemos marinar con un poco de salsa de soja y jengibre fresco rallado (esto es opcional)
2
Montar el bowl. Primero la lechuga, luego el arroz y encima el resto de ingredientes cortados pequeños puestos por secciones que quede bonito. Decoramos con las semillas de sésamo
3
Hacemos el aliño de cacahuete: trituramos el aceite, la salsa de soja, la crema de cacahuete, el zumo de limón y una pizca de pimienta. Si queda muy fuerte se puede añadir un poco de agua. Servimos el aliño por encima
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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