Leche de anacardos
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Leche de anacardos

5

(22)

15 min

0 kcal

nevi
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Preparación

1

Pon a remojo los anacardos y el dátil unas 12 horas., cambia el agua 2-3 veces durante el transcurso.

2

Desecha el agua del remojo, tritura los anacardos con medio litro de agua , filtra la leche con ayuda de un colador de tela, coge la picada de los anacardos y vuelve a repetir la operación con el otro medio litro restante ( tritura y filtra )

3

No tires la masa de anacardos, la aprovecharemos para hacer un queso vegano, o puedes utilizarla para recetas de repostería , guisos, etc.

4

Ahora vamos a endulzarla un poco, cogemos el dátil remojado y trituramos con una parte de la leche, filtramos esta de nuevo con el colador de tela y añadimos al resto, ahora ya si! Tenemos lista nuestra riquísima leche de anacardos!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pon a remojo los anacardos y el dátil unas 12 horas., cambia el agua 2-3 veces durante el transcurso.

2

Desecha el agua del remojo, tritura los anacardos con medio litro de agua , filtra la leche con ayuda de un colador de tela, coge la picada de los anacardos y vuelve a repetir la operación con el otro medio litro restante ( tritura y filtra )

3

No tires la masa de anacardos, la aprovecharemos para hacer un queso vegano, o puedes utilizarla para recetas de repostería , guisos, etc.

4

Ahora vamos a endulzarla un poco, cogemos el dátil remojado y trituramos con una parte de la leche, filtramos esta de nuevo con el colador de tela y añadimos al resto, ahora ya si! Tenemos lista nuestra riquísima leche de anacardos!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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