Rollitos de pavo rellenos de vegetales

Cogemos los ingredientes que hayamos elegido o los que uso yo, los lavamos y los picamos muy pequeñito 🔪

Le añadimos la salsa, yo usé queso fresco batido para aprovecharlo y no tirarlo, pero podéis usar queso tipo Philadelphia, mayonesa, hummus, yogurt...lo qué se os atoje ☺️

Mezclamos todo bien bien, como cuando hacemos una ensaladilla 🥗

El rollito lo hice con pavo, pero podéis usar cualquiera otro fiambre como jamón cocido. Cuántas más grandes sean las lonchas mas fácil será hacer el rollito, las mías eran pequeñas así que tuve que usar dos, una parte de una sobre la otra loncha.

Añadimos nuestro relleno y lo envolvemos con cuidado. Y listo!! Ya tenéis vuestros rollitos vegetales.

Otra sugerencia es rellenarlos con atún tambein, delicioso 🤤

Metelo un rato en el frigorífico si prefieres, fresquito estará más bueno.