Crema de cacao con tofu y avellanas

Meter todo en la batidora y batir hasta que esté hecho crema. Los ingredientes son: - 1 bloque de tofu - 2 cucharadas de cacao puro en polvo - 2 cucharadas de avellanas molidas (unos 50gr de avellanas) - 1 cucharada de pasta de dátil (o más si quieres más dulce) - bebida de avena, ve echando mientras bates hasta conseguir la textura que quieras. - unas gotas de extracto vainilla

También le he añadido unas virutas de chocolate negro 90% rallando la onza con un cuchillo de Sierra.

Yo me lo he tomado con fresas y no podía estar más rico. Se puede usar para acompañar fruta, algún postre, o a cucharadas sólo.