Pasta con salsa de piña

Cotar la pechuga en daditos, salpimentar y marcar en una sartén con un chorrito de aove. Retirar de la sartén una vez hecho.

Picar muy pequeñita la cebolla y rehogar en el mismo aceite del pollo. Una vez dorada añadir una parte de la piña cortada en trozos. (100gr) Seguir rehogando todo junto y añadir el pollo.

Por otro lado trituramos los otro 50 gr de piña, con la nata, la salsa de soja y la avena.

Añadir esta mezcla en la sartén con el reto de ingrediente, agregar una pizca de sal, pimienta, 1/2 cucharadita de canela y de curry. Dejar hervir a fuego lento unos minutos hasta que espese un poco.

Mientras cocer la pasta al gusto. Cuando este lista añadir a la salsa y mezclar.

Ñam ñam😋 Yo le puesto pollo pero podéis combinar con lo que os guste.