8
Spaghetti carbonara con falso beicon
3
(9)
0 kcal
horadecambiar
Preparación de la receta
1
Poner a cocer el agua para la pasta. Mientras, echar el pimentón, la pimienta, el comino y el vinagre sobre la pechuga de pollo y mezclar.
2
Meter la pechuga 1 minuto al microondas, controlando que no se queme pero que quede crujiente. Cortar en trocitos pequeños. Esto será el falso beicon.
3
Batir el huevo y mezclar con una pizca de sal, pimienta (mejor si es recién molida) y la mozzarella.
4
Cuando a la pasta le falte un minuto, escurrir y guardar el agua de cocción. Volver a poner los espaguetis en la olla y añadir el huevo y un poco del agua de cocción. Remover hasta que la salsa se ligue con la pasta (con cuidado que no se cocina el huevo)
5
Servir en un plato y añadir el falso beicon, más queso y pimienta. gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
10 gramos
Pechuga de pollo cocida
9 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
2 gramos
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espaguetis integrales
60 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
10 gramos
Pechuga de pollo cocida
9 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
2 gramos
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer el agua para la pasta. Mientras, echar el pimentón, la pimienta, el comino y el vinagre sobre la pechuga de pollo y mezclar.
2
Meter la pechuga 1 minuto al microondas, controlando que no se queme pero que quede crujiente. Cortar en trocitos pequeños. Esto será el falso beicon.
3
Batir el huevo y mezclar con una pizca de sal, pimienta (mejor si es recién molida) y la mozzarella.
4
Cuando a la pasta le falte un minuto, escurrir y guardar el agua de cocción. Volver a poner los espaguetis en la olla y añadir el huevo y un poco del agua de cocción. Remover hasta que la salsa se ligue con la pasta (con cuidado que no se cocina el huevo)
5
Servir en un plato y añadir el falso beicon, más queso y pimienta. gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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